Menu

Mango float‘as – skaniausias desertas Filipinuose

įkeltas: 2018 gegužės 15 d.
kategorija: Pasaulio virtuvė sukūrė: Žalia Rožė

Mango float‘as – skaniausias desertas Filipinuose
Ar mėgstate pasigaminti Tinginį? Jeigu taip, tai jums patiks filipinietiškas mango float‘as. Gamybos trukmė ir sudėtingumas panašus į Tinginio, o ir skonis tiek vieno, tiek kito – ypač patinka vaikams.

Mango float‘as Filipinuose yra populiarus tarp vietinių šeimininkių, o ir tam tikrose vietose jų galima įsigyti ir turistams. Kai atradome šį filipinieišką desertą, ilgai negalėjome atsivalgyti, kol vieną dieną sugalvojome jo patys pasigaminti. O be to juk dabar mangų sezonas. Šio vaisiaus kaina apie vieną eurą už kilogramą, o skonis skaniausias, saldžiausias per visus metus.

Atvykusiems pas mus į Filipinus, į svečius, stengiamės pavaišinti šio deserto. Kas ragavo, visi gyrė ir sakė, jog šio skonio pasiilgs grįžus namo.

O dabar tesim daugeliui mūsų svečių duotą pažadą ir dalinamės šio deserto receptu. Pabandykite pasigaminti mango float‘ą Lietuvoje ir prisiminsite savo atostogas Filipinuose arba pasijusite lyg šioje nuostabioje Azijos šalyje ;)
 

Filipinietiško deserto receptas

 
Mango float‘ui reikės:
  • Daug mango – kuo daugiau šio vaisiaus, tuo skaniau ir tuo didesnis desertas gaunasi ;)
  • sausainių – Lietuvoje pagal skonį labiausiai atitinka Selga sausainiai. Tačiau galite naudoti ir kitokius sausainius, kuriuos mėgstate ir kuriuos galima lengvai sutrupinti. Gali būti šokoladiniai;
  • kondensuoto pieno;
  • grietinėlės.
Gaminimo būdas labai paprastas:

Mango nulupkite ir supjaustykite plonais ir nedideliais (arbatinio šaukštelio dydžio) gabaliukais.

Kondensuotą pieną ir grietinėlę pilkite į kokteilinę. Kiek pilsite grietinėlės, tiek pat ir kondensuoto pieno. Įdėkite ir vieną mango. Grietinėlė ir kondensuotas pienas susiplaks su mango, desertui suteiks puikų skonį.

Sausainius sutrupinkite. Kuo smulkesni bus trupiniai – tuo skanesnis mango float‘as.

Deserto paruošimo būdas

Imame indą. Galime imti desertinius indelius ir ten ruošti desertą kiekvienam asmeniui atskirai arba imti didesnį indą (šeimyniškai, ūkiškai) ir ten sluoksniuoti.

Pirmas sluoksnis – trupinti sausainiai.

Antras sluoksnis – pjaustyti mango.

Trečias – pilame grietinėlės ir kondensuoto pieno su mango mišinį.

Na ir kartojame visus sluoksnius vėl iš naujo. Sluoksniuojame kiek norime ir kiek turime pasiruošę produktų.

Paskutinis - viršutinis sluoksnis turi būti trupinti sausainiai. Pasilikite pačius smulkiausius sausainių trupinėlius.



Paruoštą desertą, dėkite į šaldytuvą ir palaikykite mažiausiai 3-4 valandas. Skaniausias, kai šaldytuve pastovi per naktį. Arba pagaminkite ryte, jeigu norite pasmaguriauti mango float‘u vakare.

Skanaus!!!

Daugiau apie filipinietiškus patiekalus skaitykite straipsnį Filipinų virtuvė.

gyvenimas Filipinuose Filipinai filipinų virtuvė Kelionė į Filipinus



dalinkitės Facebook Twitter Pinterest Google+
Ankstesnis straipsnis
Filipinų virtuvė

Komentuokite
Jūsų el.pašto adresas nebus rodomoas viešai.




All for Joomla All for Webmasters